想体验一下右手毛肚、左手爆米花吗？最近，北京、成都、杭州、珠海等多地出现了能看电影的暖锅店，约略说能吃暖锅的电影院，况兼放的不是“老掉牙”的经典影片，而是《哪吒》《封神》等热映大片。

毛肚配《哪吒》，是什么味？尝尝才知谈。走进“电影暖锅厅”，你会发现，提前半小时到场很有必要，以简单点菜和劳动员上菜；开场后，厅里的暖锅味并莫得比以往邻座的爆米花气味大若干，不是很影响不雅影；银幕的色泽也够亮，看得清锅里的金针菇。更道理的是，当银幕上的东谈主物啃鸡腿时，我方锅里的毛肚刚好也熟了。别说，这时的毛肚确实很是地香啊。

不好的场所也有，主若是一昂首，毛肚老了；一折腰，情节过了。加上有些宾客来得晚，劳动东谈主员进收支拨未免有影响。但举座来说是很不一样的体验，就像网友说的，“毛肚配哪吒，景况翻倍加”，尤其合适二刷、三刷。

不得不佩服，头一个想出暖锅电影院的东谈主，填塞是东谈主才。影院自身就有售卖爆米花、饮料等食物的天赋，把场合改造一下，餐饮品类丰富一下，原先不冷不热的艺术影院就丝滑变身年青东谈主热衷的暖锅厅。而暖锅说穿了，就那几种锅底加主打涮菜，可一朝加上电影这个“敌对组”，千人一面中就添了几分情调。况兼暖锅圭臬化经过高，独一买好锅底和食材，大厨都不必请，也不必劳动员通常来上菜，不雅众还能一直吃热腾腾的。这波操作，看电影的东谈主不必纠结先吃饭依然先看电影，开影院餐馆的奏凯挣了餐饮和票房的双份钱，给苦于野心压力的影院带来了更高利润空间。

当暖锅香气引来不雅影东谈主群，电器设立毗邻放映设立，跨界而来的生意方法，带来的监管辛勤亦然重叠的。餐饮行业自身就濒临较高的食物安全风险，这需要野心主体和监管部门严格把关，落实好食物安全法的各项要求。同期，一些屡禁不啻的霸王条件，如只提供套餐、变相设定最低破费、不允许自带酒水等，也需要获取有用珍爱。

电影行业固有的济急治理风险一样防止疏远。每次电影开播前的消防逃生宣传片，即是对风险的教导。咫尺把热腾腾的电暖锅搬进了电影院，非论是电线短路跳闸引动怒灾的风险，依然不雅众因争吵而互泼热汤的风险，都在无形中被放大了，不得不防。

景况双倍，挑战加倍。暖锅电影院这种跨界野心需要愈加精细的协同解决，对波及多个部门、治理难度大、风险隐患隆起的事项，要配套健全部门协同、信息分享、麇集规定等机制。暖锅可口，不雅众要吃得安全；电影火了，影院可不行随着“火”。

当《哪吒》的混天绫追随着牛肉片、油豆皮、娃娃菜一都在暖锅里翻腾，随着欢畅的，不仅是屡破记录的票房数字，还有生意方法的翻新和破费场景的拓展。近期市集监管总局等5部门麇集出台的《优化破费环境三年作为有经营(2025—2027年)》中提倡，创造更多破费场景，打造千里浸式、体验式破费场景。除了暖锅电影院开云(中国)kaiyun网页版登录入口，这两年街上冒出来的混搭店还有好多，推拿配电影、烧烤配K歌，连菜市集里都能涮暖锅。这些混搭的本领含量不一定高，但肯为破费者花心想，奈何不算一种翻新呢？面对这股破费鸿沟的跨界风，需要作念好两手握，既要让翻新的小火苗越烧越旺，也得把安全的驻防网织得密不通风，确保破费者在享受双倍景况的同期，能获取双倍的安全保险。(本文开端：经济日报 作家：佘颖)